Oferta pracy Kucharka brak miejscowości Caritas Diecezji Łomżyńskiej - Oferty pracy

Nazwa stanowiska: Kucharka

Opis stanowiska pracy:
Zakres obowiązków: -sporządza różnego rodzaju potrawy z zastosowaniem narzędzi, maszyn i urządzeń w zakładzie gastronomicznym;
-obliczanie wartości odżywczej i energetycznej potraw;
-obieranie surowców i półproduktów do produkcji kulinarnych;
-zabezpieczanie przed zepsuciem surowców, półproduktów i wyrobów gotowych,ocena surowców,półproduktów i wyrobów gotowych i właściwe gospodarowanie nimi;
-obróbka wstępna surowców (ręczna, mechaniczna,termiczna)
-wykonywanie różnymi technikami i metodami - zgodnie z normami surowcowymi - różnych asortymentów potraw z warzyw, owoców i grzybów,mleka i przetworów, jaj, mięsa zwierząt
-posługiwanie się narzędziami, maszynami i urządzeniami przy przygotowywaniu potraw i napojów oraz bieżąca konserwacja tych urządzeń;
-wykańczanie, porcjowanie, dekorowanie i estetyczne utrzymywanie na bieżąco czystości na stanowisku pracy (mycie, wyparzanie, suszenie i polerowanie naczyń oraz sprzętu kuchennego), a także porządkowanie pomieszczeń produkcyjnych po zakończeniu pracy;
-przestrzeganie przepisów bhp i ppoż. obowiązujących w zakładach żywienia zbiorowego Wymagania:- wykształcenie: podstawowe - konieczne- pozostałe: umiejętność gotowania, sprawność ruchowa pozwalająca na wykonywanie czynności wynikających z zakresu zawoduSposób aplikowania:- bezpośrednio do pracodawcy- wymagane dokumenty: CV z klauzulą RODO, list motywacyjny z klauzulą RODO, dokumenty potwierdzające kwalifikacje- języki aplikowania: polski

Ilość wakatów: 1

Kontkat: Katarzyna Szklarz, tel.: 662056798

Doświadczenie: 0

Płaca minimalna: 14.7

Pracownicy nazwa: Caritas Diecezji Łomżyńskiej

Źródło: PSZ